CONSEJOS confinamiento: ¿cómo comer bien durante este periodo?

Pequeños TIPS Confinamiento sobre nutrición por Anaïs Castello-Sauvier Dietista y fitoterapeuta en Annecy (74).

Hola chicas Tayrona,
Hoy tengo el honor de enviaros mis “pequeños consejos para el confinamiento”.

Como dietista – fitoterapeuta, siempre me han preocupado las medidas de higiene desde la producción hasta el consumo y las etapas de comercialización. También siempre he estado atento a aumentar mi inmunidad cada temporada baja... pero esto... es diferente.

De hecho, sabemos muy poco sobre este virus, excepto que afecta el tracto respiratorio y tiene una mayor densidad que otros virus, lo que le da un aspecto más contagioso.

Los únicos CONSEJOS para minimizar los riesgos son, por tanto, sencillos:

→ LAVA TUS FRUTAS Y VERDURAS (incluso las de tu bonito jardín)

• – El vinagre blanco ayudará a acidificar el PH de tus verduras. Bañado en 10cl de vinagre de mesa y 400ml de agua, pasarán de 20 a 30 minutos antes de actuar para matar las bacterias y conservar los beneficios de los macromicronutrientes presentes en ellas.

• – El agua hirviendo también “mata” el virus, no dudes en cocinar tus verduras en agua, también puedes recuperarla para hacer caldos que tendrán un aspecto desintoxicante para el hígado, por ejemplo.

  → REVISITA TU PLATO

– ¡Salga de los productos procesados , carentes de nutrientes! Nos abastecemos de frescura y naturaleza centrándonos en alimentos de alto rendimiento.

→ INTENTAMOS COMER YOGUR (si si)

– Los yogures y quesos fermentados envían un refuerzo de bacterias (probióticos) a la microbiota intestinal, actor clave en la inmunidad, en nuestras prácticas NATURHOUSE ofrecemos curas de tratamiento.

Probióticos a un precio inmejorable: ¡10€ la caja de 60 cápsulas!

Aquí está nuestra dirección de correo electrónico para realizar pedidos: naturhouse.annecy2@gmail.com

→ ¡SIEMPRE SON POSIBLES LAS ENTREGAS DE VERDURAS FRESCAS DE HALELUJÁ!

– Frutas y verduras frescas – guayaba, kiwi – cítricos – perejil y repollo – gracias a su vitamina C, estimulan la actividad de las células inmunitarias y potencian la acción de los glóbulos blancos protegiéndolos de la oxidación.

→ PROTEÍNAS OLVIDADAS = ¡MARISCOS!

– Las ostras son una fuente de ZINC que ayuda a las células inmunitarias a producir moléculas antimicrobianas. En nuestras oficinas puede encontrar directamente nuestras cápsulas enriquecidas con zinc, ¡si las ostras no le agradan!

→ ¡PROTEJAMOS NUESTRO HÍGADO!

– ¡Ojo con los aperitivos Facetime, tu consumo de alcohol y azúcar durante este periodo de confinamiento!

Nunca podremos decirte lo suficiente, pero tu hígado es tu aliado, ¡especialmente durante este período! Combina el famoso ZINC y metaboliza la vitamina A lo que estimulará la producción de anticuerpos, el hierro presente en las proteínas animales o en ciertos vegetales aumentará su respuesta a las infecciones, mientras que el COBRE favorecerá la eliminación de patógenos.

Si no eres muy aficionado a las carnes rojas o si consumes pocas proteínas vegetales o animales durante el día, ¡también aquí tus dietistas podrán satisfacer tus necesidades a través de fitoterapia y sus consejos!

No dude en contactarnos al 04.50.51.36.89 o enviarnos un correo electrónico si necesita algo,

Mientras tanto, espero que hayas disfrutado de este artículo... Más por venir en TAYRONA y también en nuestro Facebook o nuestro Instagram.

¡Sé feliz y cuídate!

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