Receta saludable y totalmente verde: brócoli crujiente
Receta de Anaïs Sauvier - Dietista Casa Natur en la región de Annecy.
Natur House es un centro de reequilibrio nutricional.
Dentro de la marca, no hablamos dieta, sino buenos hábitos para volver a domesticar y mantener tiene largo plazo. Para eso, Se realiza un seguimiento periódico en función de los objetivos y necesidades de cada persona. por un dietista-nutricionista graduado estatal que se adaptará a tu estilo de vida , para poder ofrecerte un plan de alimentación sin frustración y quien te permitirá finalmente mantener tus objetivos tal y como están .
Las consultas son variadas (pérdida de peso, mejora del sueño o incluso reducción del estrés).
Los dietistas de Natur House son también fitoterapeutas, lo que les permite integrar complementos alimenticios naturales (Residencia en frutas, plantas y verduras) además del plan alimentario propuesto. Estos suplementos no sustituyen la alimentación pero apoyan la pérdida de peso o cualquier otro objetivo (sueño, estrés, etc.).
El lema de la marca: ¡Bienestar ante todo!
¡Receta súper simple para cambiar el brócoli al vapor!
Ingredientes para 4 personas:
En la cocina: 15 min + 30 min cocinando
- 2 cabezas de brócoli cortadas en floretes pequeños
- 1 cucharada de miel
- 3 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- Sal, pimienta
La preparación:
Para empezar, hiervo una olla grande de agua con sal en una olla.
Agrego los floretes de brócoli y los retiro al volver a hervir.
Luego los paso rápidamente por agua fría para detener la cocción.
Pelo y corto finamente el diente de ajo.
En un bol, combino la miel líquida, el aceite de girasol, la salsa de soja, el ajo, la sal y la pimienta.
Mezclo bien.
Luego, extiendo una hoja de papel pergamino en una bandeja de horno y dispongo los floretes de brócoli sin cubrirse entre sí.
Con una brocha pincelo las cabezas de brócoli con la salsa y las meto al horno a 180° durante 30 minutos.
Tip extra: cuando lo saque del horno, ¡lo espolvoreo con semillas de sésamo!
para encontrar Anaïs - Dietista y sus prácticas en Natur House:
Facebook: https://www.facebook.com/naturhouseannecy/
Sitio web:
ANNECY:
https://www.naturhouse.fr/liste-centres/202-annecy-chambery/
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